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05.09.2023

Biertasting und Kahnfahrt der Maler- und Lackiererinnung Cottbus nach Schlepzig

Gut gelaunte Maler in Begleitung sowie Vertreter der Gastmitglieder der Innung trafen sich am 01.09. 2023 nach getaner Arbeit bei schönstem Wetter im alten Spreewalddorf Schlepzig. Der Ort wurde 1004 in einer Schenkungsurkunde von Heinrich dem II. an das Kloster Nienburg erstmals urkundlich erwähnt.  Das Dorf bestand im Jahr 1431 aus einem Richter, einem Lehnsmann sowie 15 weiteren Personen und. Seit 1993 liegt die Gemeinde im brandenburgischen Landkreis Dahme-Spreewald.

Die kleine Auszeit im malerischen Ambiente begann mit einer Führung in der Bierbrauerei. Sie war angereichert mit Witz und Charme des Braumeisters, der neben den Zahlen und Fakten über viele Anekdoten berichten konnte, die alle Beteiligten das ein oder andere Mal schmunzeln ließen.

Die Spreewaldbrauerei besteht seit 1788 und braut heute ein Spreewälder Pils, Spreewälder Dunkel, Zwickel und Hefeweizen von Hand und ganz natürlich ohne Konservierung. Besonderen Genuss bieten außerdem die saisonal gebrauten Biere, wie zum Beispiel das Maibock oder das Oktoberbier – das ist Biergenuss in Perfektion.

Die anschließende Kahnfahrt durch die Stille der Natur und durch das Dorf mit den Köstlichkeiten der Brauerei und mit viel Wissenswerten zu alten und neuen Gegebenheiten, war eine schöne Abwechslung zum Alltagstrubel.

Der Ausklang des Tages mit anregenden Gesprächen zur aktuellen Situation im Handwerk fand selbstverständlich bei gutem Essen und einem gepflegten Bier statt.

(Fotos: Kreishandwerkerschaft Cottbus)

 
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