27.01.2020
Auswertung Wurstprüfung und Knackerwettbewerb
Wurstprüfung
6 Fleischereien mit 29 Wurstproben
Davon erhielten 29 Wurstproben ein Prädikat
16 mal das Prädikat „Gold“
12 mal das Prädikat „Silber“
1 mal das Prädikat „Bronze“
1 mal das Prädikat „Bronze“
Knackerwettbewerb
9 Teilnehmer mit 14 Knackersorten
Bewertung durch die Prominentenjury:
dabei konnten folgende Knacker-Sorten ohne Abzüge punkten:
Privatfleischerei Arnold GmbH & Co. KG - Rindfleischknacker
GbR Jörg Nicklisch und Robert Nicklisch - Paprika Knacker
Fleischerei Speer - Elch-Knacker Publikumswettbewerb
1. Platz Nr. 1 Rindfleischknacker – Privatfleischerei Arnold GmbH & Co. KG, Kraupa
2. Platz Nr. 6 Elch-Knacker – Fleischerei Speer, Cottbus
3. Platz Nr. 3 Cheddar-Knacker – Fleischerei Speer, Cottbus
1. Platz Nr. 1 Rindfleischknacker – Privatfleischerei Arnold GmbH & Co. KG, Kraupa
2. Platz Nr. 6 Elch-Knacker – Fleischerei Speer, Cottbus
3. Platz Nr. 3 Cheddar-Knacker – Fleischerei Speer, Cottbus
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Bilder der Wurstprüfung und des Knackerwettbewerbs