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27.01.2020

Auswertung Wurstprüfung und Knackerwettbewerb

Wurstprüfung
6 Fleischereien mit 29 Wurstproben
Davon erhielten 29 Wurstproben ein Prädikat
16 mal das Prädikat „Gold“
12 mal das Prädikat „Silber“
  1 mal das Prädikat „Bronze“

Knackerwettbewerb
9 Teilnehmer mit 14 Knackersorten
 
Bewertung durch die Prominentenjury:
dabei konnten folgende Knacker-Sorten ohne Abzüge punkten:
 
Privatfleischerei Arnold GmbH & Co. KG - Rindfleischknacker
GbR Jörg Nicklisch und Robert Nicklisch - Paprika Knacker
Fleischerei Speer - Elch-Knacker 
 
Publikumswettbewerb
1. Platz  Nr.   1  Rindfleischknacker – Privatfleischerei Arnold GmbH & Co. KG, Kraupa
2. Platz  Nr.   6  Elch-Knacker – Fleischerei Speer, Cottbus
3. Platz  Nr.   3  Cheddar-Knacker – Fleischerei Speer, Cottbus

 

Bilder der Wurstprüfung und des Knackerwettbewerbs

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