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04.12.2024

60. Firmenjubiläum – der Bäckerei Anders

Am 01. Dezember 1964 übernimmt Bäckermeister Hartmut Anders von Kurt Gühne die Bäckerei. Er stammt aus einer alten Bäcker- und Müllerfamilie und seine Frau Christel Anders ist gelernte Konditorin.

In der Zeit von 1969 bis 1971 erfolgt der erste umfangreiche Umbau der Bäckerei und die Eröffnung eins Ladenraums mit moderner Einrichtung.

Durch die veränderten Möglichkeiten, aber auch Anforderungen wurde in den Jahren 1991 -1995 die Erweiterung der Backstube und der Neubau eines Stikken-Ofens sowie eines Etagenofens mit Ölbeheizung geplant und umgesetzt mit einem kompletten Ersatz der alten Maschinen durch neue.

Nach dem plötzlichen Tod von Hartmut Anders im Dezember 2007 übernimmt der Sohn Bernd Anders den väterlichen Betrieb.

So konnte am 3. Dezember 2024 das 60. Firmenjubiläum gebührend begangen werden. Zu den Gratulanten gehörte der Bürgermeister der Stadt Lauchhammer, die Innungsobermeisterin Diana Lewandowski sowie die Geschäftsführerin der Kreishandwerkerschaft Cottbus/Spree-Neiße.

Wir wünschen dem Traditions- und Familienbetrieb Anders alles erdenklich Gute, weiterhin den richtigen und nötigen Weitblick für die Veränderungen am Markt sowie ein glückliches Händchen für die Entscheidungen der kommenden Zeit.

 
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