Auswertung Brotprüfung, Brotwettbewerb sowie Wettbewerb „Jubiläumstorten“
27.01.2020 Brotprüfung An der Brotprüfung beteiligten sich 11 Betriebe mit 35 Brotproben.Davon wurden ausgezeichnet:25 mal „sehr gut“10 mal „gut“ 2 Bäckereien erhielten die Auszeichnung „Gold“. Gold wird vergeben, wenn das gleiche Brot 3 Jahre hintereinander mit „sehr gut“ ausgezeichnet wurde.Bäckerei Thomas Bubner e. K. – Chia-VollkornbrotBäckerei Klinkmüller – Maisbrot mit Kräutern und Oliven Unter […]
Auswertung Brotprüfung, Brotwettbwerb sowie Wettbewerb „Handwerkstorten“
29.01.2019 BrotprüfungAn der Brotprüfung beteiligten sich 15 Betriebe mit 41 Brotproben.Davon wurde ausgezeichnet:32 mal „sehr gut“9 mal „gut“ 3 Bäckereien erhielten die Auszeichnung „Gold“. Gold wird vergeben, wenn das gleiche Brot 3 Jahre hintereinander mit „sehr gut“ ausgezeichnet wurde.Bäckerei Thomas Bubner e. K. – Doberluger KlosterkrusteBäckerei Peter und Cornelia Dreißig KG – Hausbrot Unter […]
Auswertung Brotprüfung, Brotwettbwerb sowie Wettbewerb „Handwerkstorten“
29.01.2019 BrotprüfungAn der Brotprüfung beteiligten sich 15 Betriebe mit 41 Brotproben.Davon wurde ausgezeichnet:32 mal „sehr gut“9 mal „gut“ 3 Bäckereien erhielten die Auszeichnung „Gold“. Gold wird vergeben, wenn das gleiche Brot 3 Jahre hintereinander mit „sehr gut“ ausgezeichnet wurde.Bäckerei Thomas Bubner e. K. – Doberluger KlosterkrusteBäckerei Peter und Cornelia Dreißig KG – Hausbrot Unter […]
Am 23. Januar 2023 wurde im Rahmen der „Grünen Woche“ die „Goldene Brezel“ verliehen.
30.01.2023 Die „Goldene Brezel“ wird seit 2005 als Prädikat für ausgezeichnete Produktqualität und Unternehmensführung vergeben. Die meistergeführten Betriebe bewerben sich freiwillig und unterziehen sich einem umfangreichen Betriebscheck nach strengen Kriterien. Ein unabhängiges Gremium führt z.B. Testeinkäufe oder Betriebsbegehungen durch. Des Weiteren müssen die Produkte nach traditionellen Rezepturen, in handwerklicher Qualität und frisch hergestellt werden. Teiglinge […]
Am 23. Januar 2023 wurde im Rahmen der „Grünen Woche“ die „Goldene Brezel“ verliehen.
30.01.2023 Die „Goldene Brezel“ wird seit 2005 als Prädikat für ausgezeichnete Produktqualität und Unternehmensführung vergeben. Die meistergeführten Betriebe bewerben sich freiwillig und unterziehen sich einem umfangreichen Betriebscheck nach strengen Kriterien. Ein unabhängiges Gremium führt z.B. Testeinkäufe oder Betriebsbegehungen durch. Des Weiteren müssen die Produkte nach traditionellen Rezepturen, in handwerklicher Qualität und frisch hergestellt werden. Teiglinge […]
60. Firmenjubiläum – der Bäckerei Anders
04.12.2024 Am 01. Dezember 1964 übernimmt Bäckermeister Hartmut Anders von Kurt Gühne die Bäckerei. Er stammt aus einer alten Bäcker- und Müllerfamilie und seine Frau Christel Anders ist gelernte Konditorin. In der Zeit von 1969 bis 1971 erfolgt der erste umfangreiche Umbau der Bäckerei und die Eröffnung eins Ladenraums mit moderner Einrichtung. Durch die veränderten […]
Termine 2021
artikel_zivilrechtliche_folgen_eines_durch_den_coronavirus_bedingten_betriebsstillstandes_html_privacyAcceptAll_1
05.03.2020 Zivilrechtliche Folgen eines durch den Coronavirus bedingten Betriebsstillstandes Aus gegebenem Anlass informieren wir mit dem nachstehenden Schreiben des Zentralverbandes des deutschen Handwerks über die zivilrechtlichen Folgen eines durch den Coronavirus bedingten Betriebsstillstands. Anlage ZDH-Rundschreiben Corona (296,92 KB)
artikel_unternehmerabend_bundeswehr_handwerk_am_9_mai_2019_html_privacyAcceptAll_1
24.04.2019 Unternehmerabend Bundeswehr Handwerk am 9. Mai 2019 Die Handwerkskammer Cottbus lädt am 9. Mai 2019 um 18 Uhr zum „Unternehmerabend Bundeswehr Handwerk“ in die Cottbuser Kellergewölbebar ein. Der Abend findet in lockerer und zwangloser Atmosphäre mit Workshop – Charakter zu folgenden Themen statt: – Nutzung Jobservice der Bundeswehr– Unterstützungsleistungen beruflicher Wiedereingliederung durch den Berufsförderungsdienst […]
artikel_rechtsverordnung_zur_eindaemmung_der_corona_pandemie_html_privacyAcceptAll_1
19.03.2020 Rechtsverordnung zur Eindämmung der Corona-Pandemie Nachfolgend die Rechtsverordnung zur Eindämmung der Corona-Pandemie nach aktuellem Stand. Downloads SARS-CoV-2-EindV (0,71 MB)
