Ehrung Fleischermeister Speer und Familie
18.01.2023 1955 gründete der Fleischermeister Theodor Speer zusammen mit seiner Ehefrau Eva in Krauschwitz in der Oberlausitz die Fleischerei Speer. 1968 eröffnete er dann an der noch heute aktuellen Adresse, in der Friedrich-Ebert-Str. 20, sein Geschäft in Cottbus. 1983 erfolgte die Übergabe an den Sohn Konrad Speer. Gemeinsam mit seiner Frau Ingrid erweiterten sie das […]
Bescheinigung Impfnotwendigkeit
20.05.2021 Sehr geehrtes Innungsmitglied, da nun Ihre Arbeitnehmer zur Prioritätsgruppe 3 gehören, möchten wir Ihnen die Bescheinigung für Ihre AN, welche uns freundlicherweise von Herrn Dr. Hans-Georg Basikow, Öffentlich vereidigter und bestellter Sachverständiger durch die IHK und durch das Land Brandenburg, zur Verfügung gestellt wurde, nachfolgend anbieten. Downloads Bescheinigung Priorität Gruppe 3 (96,33 KB)
artikel_zivilrechtliche_folgen_eines_durch_den_coronavirus_bedingten_betriebsstillstandes_html_privacyAcceptAll_1
05.03.2020 Zivilrechtliche Folgen eines durch den Coronavirus bedingten Betriebsstillstandes Aus gegebenem Anlass informieren wir mit dem nachstehenden Schreiben des Zentralverbandes des deutschen Handwerks über die zivilrechtlichen Folgen eines durch den Coronavirus bedingten Betriebsstillstands. Anlage ZDH-Rundschreiben Corona (296,92 KB)
Warnung vor gefälschten Bußgeldbescheiden
20.06.2019 Das Innenministerium und Polizei warnen vor gefälschten Bußgeldbescheiden. Nachfolgend dazu die Pressemitteilung. Downloads Warnung vor gefälschten Bußgeldbescheiden (135,62 KB)
artikel_rechtsverordnung_zur_eindaemmung_der_corona_pandemie_html_privacyAcceptAll_1
19.03.2020 Rechtsverordnung zur Eindämmung der Corona-Pandemie Nachfolgend die Rechtsverordnung zur Eindämmung der Corona-Pandemie nach aktuellem Stand. Downloads SARS-CoV-2-EindV (0,71 MB)
Generationswechsel in der Fleischerinnung Brandenburg-Süd setzt sich fort
26.03.2019 Auf der obligatorischen Mitgliederversammlung am 25. März 2019 im Service-Center der Innungskrankenkasse IKK Brandenburg-Berlin in Kolkwitz fanden turnusgemäß neue Vorstandswahlen der Fleischerinnung Brandenburg-Süd statt. Durch den plötzlichen Tod des langjährigen Obermeisters Gerhard Neumann musste der Staffelstab weiter getragen und ein neuer Obermeister gewählt werden. Durch den Wahlleiter Herrn Christian Scherz wurde der Cottbuser Fleischermeister […]
Ein herzliches Dankeschön
28.01.2019 Die Fleischerinnung Brandenburg Süd bedankt sich recht herzlich bei allen Firmen, die an der 29. Handwerkermesse teilgenommen haben. Privatfleischerei Arnold GmbH & Co.KG Hausschlachterei Dirk Bennewitz Fleischerfachgeschäft mit Imbiß Inh. Frank Gerber Privatfleischerei Arnold GmbH & Co.KG Hausschlachterei Dirk Bennewitz Fleischerei Hauptvogel Fleischerei Ulrich Lehmann Fleischerei & Partyservice Schwella GbR Fleischerfachgeschäft A. Socher Fleischerei […]
Auswertung Wurstprüfung und Knackerwettbewerb
29.01.2019 Wurstprüfung 7 Fleischereien mit 37 Wurstproben Davon erhielten 37 Wurstproben ein Prädikat24 mal das Prädikat „Gold“ 7 mal das Prädikat „Silber“ 6 mal das Prädikat „Bronze“ Fleischerei Weiland, Doberlug-Kirchhain (4 x gold, 3 x silber, 3 x bronze):Leberwurst fein – silberLeberwurst grob – silberHausmacher Leberwurst – goldBlutwurst – goldRindersalami – bronzeWildsalami – silberHaussalami – goldBierschinken – […]
Auswertung Wurstprüfung und Knackerwettbewerb
24.04.2023 Innerhalb der Handwerker-Messe fand am 23.04.2023 nach dreijähriger Pause die Wurstprüfung der Fleischerinnung Brandenburg-Süd statt. Als Prüfer fungierten der Innungsobermeister Frank Gerber vom Fleischerfachgeschäft Gerber aus Cottbus, sowie aus Spremberg Herr Per Kadach von der Fleischerei Kadach GmbH und Herr Karsten Lehnigk von der GbR Karsten Lehnigk und Hans Jürgen Lehnigk. Verstärkt wurde die […]
Auswertung Wurstprüfung und Knackerwettbewerb
24.04.2023 Innerhalb der Handwerker-Messe fand am 23.04.2023 nach dreijähriger Pause die Wurstprüfung der Fleischerinnung Brandenburg-Süd statt. Als Prüfer fungierten der Innungsobermeister Frank Gerber vom Fleischerfachgeschäft Gerber aus Cottbus, sowie aus Spremberg Herr Per Kadach von der Fleischerei Kadach GmbH und Herr Karsten Lehnigk von der GbR Karsten Lehnigk und Hans Jürgen Lehnigk. Verstärkt wurde die […]